イワシのつくだに 30分 大洗町 堀川 奏大 様 アピールポイント 今の時期は生のイワシがないため乾物を利用し、おばあちゃんと一緒に作った。 食べた時間／噛んだ回数 30分／300回 材料（1人分） イワシを干したもの 250g（乾物） 砂糖 大さじ3 正油 大さじ2 みりん 大さじ2 ごま 少々 イワシの頭をとる。 正油、砂糖、みりんで煮る。 ごまをふる。 一覧に戻る