豚肉と茨城産野菜のカスクート
活用した茨城の品目
- レタス
- れんこん
- トマト
70分
ひたちなか市 小川 龍輝 様
アピールポイント
味だけでなく、栄養にも気を付けた。
食べた時間／噛んだ回数
15分／884回
材料（1人分）
- レタス
- １５ｇ
- れんこん
- ３０ｇ
- ニンジン
- ６７ｇ
- トマト
- ２５ｇ
- チーズ
- ４０ｇ
- 豚肉
- ３０ｇ
- パン
- ケチャップ
- ３０ｇ
- マヨネーズ
- １２ｇ
- ウスターソース
- １２ｇ
- 塩、ブラックペッパー
- レタスをちぎって洗う。
- れんこんとトマトをスライスする。
- ニンジンを千切りにし、塩もみして柔らかくする。
- 豚肉に火が通るまで湯通しする。
- マヨネーズとケチャップ、ウスターソースを混ぜる。
- パンに１～４の具材を挟み、５のソースを塗り、ブラックペッパーをかける。